Jeffrey Cagnes est l’un des chefs pâtissiers les plus talentueux et créatifs de sa génération. Révélé par un parcours d’excellence au sein de grandes maisons parisiennes, il s’impose aujourd’hui comme une figure incontournable de la pâtisserie française contemporaine.

Alliant exigence technique, créativité gourmande et esthétique raffinée, Jeffrey Cagnes développe une pâtisserie moderne, accessible et résolument élégante. Son approche se distingue par un travail précis des saveurs, une attention particulière portée aux textures et une signature visuelle reconnaissable, entre tradition revisitée et innovation.

Entrepreneur passionné, il a su créer un univers qui lui est propre, mêlant savoir-faire artisanal, audace créative et sens aigu du détail. Son travail séduit autant le grand public que les marques de luxe, avec lesquelles il collabore régulièrement à travers des projets créatifs, événements exclusifs et expériences culinaires sur mesure.

À la croisée de la gastronomie, de l’image et de la culture contemporaine, Jeffrey Cagnes incarne une nouvelle génération de chefs, capables de faire rayonner la pâtisserie bien au-delà de l’assiette.